「アスパラ五目ご飯 バター風味」です
＜材料（作りやすい分量）＞
米・・・３合
アスパラ・・・１束
鶏もも肉・・・３００ｇ
タケノコ・・・小１本
ニンジン・・・５０ｇ
しいたけ（生）・・・４枚
小揚げ・・・２枚
（合わせ調味料）
めんつゆ・・・大さじ２
酒・・・大さじ２
みりん・・・大さじ１
塩・・・小さじ１／２
＜作り方＞
１：米はといで、ザルにあげておく
２：アスパラ以外の具材を１ｃｍ角に切る
３：具を炒めて、火が通ったら合わせ調味料を入れて
一煮立ちさせる
４：具と煮汁を分け、煮汁と水を合わせて普段の水加減にして
炊飯器で普通に炊く
５：炊きあがる直前に、飾り用に穂先を残し１ｃｍ角に切った
アスパラをバターでさっと炒める
６：炊きあがったら具を入れ少し蒸らしてから、
アスパラをフライパンに残ったバターごと加えて混ぜてできあがり
アスパラには季節は早いんですが
よく考えてみれば北海道と本州と九州とじゃ
旬が少しずれて当然だから、季節感はなんとなくでいいかな〜と
もともと道産を道外で手に入れることができるのは
数少ないでしょうから、どこ産でもいいんですよね
ただ、どこ産かをちゃんと見て作ると味も違って思えるかも
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